Salsa suprema
Aqui encontraran la receta de la famosa "Salsa suprema".
Esta salsa es muy conocida para muchas personas y es la base principal en muchos platillos y bocadillos.
Los ingredientes que se necesitan son:
1 tazon - tabla para picar
1 molde
2 tomates medianos
1/2 taza de mayonesa
1/2 cucharadita de salsa inglesa u otra salsa que se asemeje
1/2 cucharadita de cebolla rallada
1/2 cucharadita de tabasco
1/2 cucharadita de sal o mas (al gusto)
olla o cacerola con agua hirviendo
Para la preparacion de esta salsa, los dos tomates medianos se pelan en el agua hirviendo. En la tabla para picar, se colocan los tomates y se pican no muy demasiado fino, se conservan las semillas y el jugo de los tomates. Se colocan los tomates picados, el jugo de este y las semillas en un tazon o en el molde que usara para el congelador, se le agrega la media cucharadita de salsa inglesa o alguna salsa que sirva para condimentar o se asemeje, media cucharadita de cebolla rallada, media taza de mayonesa, el tabasco o alguna salsa picante y la media cucharadita de sal, mas o al gusto.
Se revuelven todos los ingredientes y se coloca en el refrigerador, en un molde para congelar y se deja ahi, hasta que se le forme hielo o escarcha en la superficie.
Disfrutela!
No comments:
Post a Comment